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旅游学院举办首届酒店接待服务技能大赛


本网讯(通(tong)讯员(yuan) 全(quan)鑫(xin))为提升学生(sheng)(sheng)酒(jiu)店(dian)接(jie)待(dai)服务(wu)(wu)综合(he)技能(neng)及素养,选(xuan)拔优秀酒(jiu)店(dian)技能(neng)人才。12月(yue)2日下午2点,旅(lv)游学院首届酒(jiu)店(dian)接(jie)待(dai)服务(wu)(wu)技能(neng)大(da)赛(sai)初赛(sai)在1308教室举(ju)行(xing)。旅(lv)游学院党总支(zhi)书记郑文(wen)(wen)婷(ting)、教研室主任(ren)曹文(wen)(wen)、酒(jiu)店(dian)管理(li)专(zhuan)(zhuan)业专(zhuan)(zhuan)任(ren)教师全(quan)鑫(xin)、陈(chen)欣如、胡(hu)育菁、周蔓、素质教师廖金鑫(xin)出席了此(ci)次大(da)赛(sai),组委(wei)会(hui)还邀(yao)请了21级酒(jiu)店(dian)管理(li)与(yu)数字化运营(ying)1班全(quan)体学生(sheng)(sheng)观摩比赛(sai)。因为使此(ci)次电视(shi)大(da)赛(sai)愈发管理(li)非常(chang)专(zhuan)(zhuan)门化、非常(chang)专(zhuan)(zhuan)门化,还邀(yao)约了湖北(bei)省青年人角色(se)员(yuan)工文(wen)(wen)旅(lv)系系室主任(ren)杨华算作(zuo)电视(shi)大(da)赛(sai)技术专(zhuan)(zhuan)家评委(wei)会(hui)。

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圆满结束竞赛活(huo)动(dong)为仪(yi)容设(she)(she)备(bei)呈(cheng)现、日(ri)文(wen)呈(cheng)现、美式摆台八个步骤(zhou)(zhou)。仪(yi)容设(she)(she)备(bei)呈(cheng)现步骤(zhou)(zhou)参观考(kao)察(cha)报告(gao)运(yun)动(dong)员网络职业仪(yi)容设(she)(she)备(bei)的规(gui)范性;日(ri)文(wen)呈(cheng)现具体参观考(kao)察(cha)报告(gao)运(yun)动(dong)员用(yong)英语口语英语展示(shi)和精(jing)准(zhun)服务本事。美式晚宴摆台想要(yao)中小大(da)家(jia)在(zai)有限(xian)责任的期限(xian)内(nei)完工涉及到铺台布,餐桌椅(yi)分析、餐巾折花、餐具盘子放置等内(nei)容,它是对中小大(da)家(jia)夯实操作步骤(zhou)(zhou)基本的功的考(kao)察(cha);决定(ding)性,出(chu)于2018级酒店宾馆(guan)的管理正(zheng)规(gui)1班(ban)的何向丽(li)同(tong)学(xue)们收获此次大(da)賽的头等奖(jiang)。

本次技能大赛不仅为(wei)(wei)酒店(dian)管理专(zhuan)业(ye)学(xue)生提供了一个展示与提升自我(wo)的舞台,同样为(wei)(wei)践行能工(gong)巧匠(jiang)精神什么,带动专(zhuan)业(ye)技术建筑与文化(hua)艺术培训(xun)学(xue)习改革的实质供给了想法,也为(wei)(wei)专(zhuan)业(ye)教师们日后(hou)的一线教学(xue)提供了参(can)考与经验(yan)。


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